全国町村会

杜仲緑茶で田野畑新特産2品 村公社が開発

岩手県田野畑村

田野畑村産業開発公社(理事長・上机莞治村長)が開発した「たのはた杜仲(とちゅう)緑茶」を使った「杜仲緑茶うどん」と「杜仲緑茶リキュール北山崎」が今月発売された。杜仲緑茶の商品展開が順調に進み、村の新たな特産品として期待を集めている。

杜仲緑茶は、同公社が同村北山の村有地で採れる杜仲の生葉を使い日本茶と同じ製法で昨年製品化。杜仲茶としては珍しい緑色で、えぐみが少ない。

「杜仲緑茶うどん」は同公社が販売。茶葉の粉末を生地に練り込み、淡い緑色の乾めんに仕上げた。ほんのりと杜仲茶の風味が口に広がる。血圧を下げるなどの効用があるとされる杜仲緑茶の成分を、食用として効率的に摂取できる。

「リキュール」は、紫波町の月の輪酒造店(横沢大造社長)が製造、販売している。焼酎に杜仲緑茶を漬け込み、古酒のような深い味わいが楽しめる。アルコール度数は20度。

ロックやお湯割り、同村特産のたのはた牛乳を使ったミルク割りもお薦め。ラベルには同村の景勝地、北山崎をプリントした。

村産業振興課の畠山恵太主任主査は「新たな商品展開も検討している。体においしい商品としてPRしたい」と期待する。

「杜仲緑茶うどん」は一パック200グラム入りで300円(税込み)。村内のホテルなどで販売している。問い合わせは同公社(0194・34・2080)へ。

「リキュール」は720ミリリットル入りで、1,570円(税込み)。県内の酒販店で取り扱っている。問い合わせは月の輪酒造店(019・672・1133)へ。

(2009/05/26 岩手日報)

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