全国町村会

秋田県美郷町/日本酒乾杯条例を検討中

町は、日本酒の消費奨励を目的とし、罰則のない日本酒乾杯条例の制定を検討している。乾杯条例は全国的には数件例があるが、秋田県内では初めてとなる予定。現在、 3月議会に条例案が提出できるよう準備を進めているという。

水資源が豊かな町は、環境省の「全国名水百選」にも選ばれた「六郷湧水群」などを有する。その水資源を活用した日本酒造りも盛んで、町内に3つの酒蔵がある。町は、 名水を象徴する日本酒の消費を町ぐるみで促進しようと、今回の条例制定案が浮上した。

条例には、宴席などでの日本酒での乾杯励行により、地酒の消費拡大につなげていく趣旨を盛り込む予定。あわせて、 日本酒の原料となる酒米の栽培促進や酒のつまみになる漬物などといった伝統的な食文化の保護にもつなげていきたいとしている。

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